じゃありません은 です의 정중한 부정형으로, "이다" 대신 "아니다"를 나타냅니다.
X は Y 문장 끝의 です를 じゃありません으로 바꾸면 "X는 Y가 아닙니다"라는 뜻이 됩니다. 나머지는 그대로입니다 — 주제 조사 は도, 어순도 그대로이고 끝맺음만 긍정에서 부정으로 바뀝니다.
じゃありません은 말할 때 써요. 글이나 격식 있는 자리에서는 같은 뜻으로 ではありません을 써요.