Så fungerar det
Subjektpartikeln が (subjekt) pekar ut 桜 (körsbärsblommor) som det vi lyfter fram just nu — den där nyhetskänslan, "titta, körsbärsblommorna!". Sedan kommer beskrivningen 満開 (full blom), och artiga です (är) hamnar allra sist och knyter ihop allt.