Så fungerar det
は (ämne) sätter upp お釣り (växel) som ämne, sedan blir verbet いる (behöva) nekande som いらない (behöver inte). Att lägga です (är) på en vardaglig nekande form är ett mjukare, artigt sätt att säga det — man behåller ledigt いらない (behöver inte) men lägger till artighet.