Så fungerar det
を (objekt) markerar 音楽 (musik) som det man hör, och 聞く (lyssna) är verbet. Sedan gör の (det att) hela frasen "lyssna på musik" till ett substantiv, som が (subjekt) markerar som subjekt till 好き (tycka om) — ordagrant "musiklyssnandet tycks om." Vardagligt, ingen kopula sist.